รสชาติที่ต้องมีสำหรับมืออาชีพมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในรสชาติของพุดดิ้ง เค้ก และไอศกรีม เพิ่มความหอมหวาน ด้วยความเค็ม ซึ่งเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม MONIN ผสมผสานรสชาติอันเข้มข้นนี้ไว้ด้านเครื่องดื่ม น้ำเชื่อมกลิ่นซอลเตสคาราเมลผลิตจากน้ำตาลอ้อย 100% มีกลิ่นและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เหมาะแก่การทำเครื่องดื่มหลายรูปแบบเช่น สมูทตี้ นม ชา กาแฟ ค็อกเทล ม็อกเทล เป็นต้น เก็บไว้ได้นาน 18-36 สัปดาห์ และ 6 สัปดาห์ หลังจากเปิดใช้งาน.