แป้งเค้กญี่ปุ่น NIPPN Heart (นิปปุ่น ฮาร์ท) นำเข้าจากญี่ปุ่น เป็นแป้งนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เนื้อแป้งผิวละเอียด เนียนนุ่ม เหมาะสำหรับทำขนมเค้กประเภทต่าง ๆ โดยเฉพาะขนมเค้ก เช่น ชิฟฟ่อน, เค้กชนิดต่าง ๆปริมาณโปรตีน 8.6% Ash 0.4%ปราศจากสารฟอกขาว และสารกันบูด